Alcuni ricercatori avevano osservato che il rischio di morte a causa del carcinoma pancreatico aumentava in soggetti che presentavano alti livelli ematici di glucosio. I ricercatori della Northwestern University Medical School in Usa hanno trovato che alti livelli di glicemia dopo l’assunzione di bibite zuccherate sono correlati ad un più elevato rischio di tumore al pancreas.
Inoltre gli uomini con maggior peso corporeo presentano un rischio maggiorato di 3 volte di mortalità pancreatica rispetto agli uomini con peso inferiore.
Non è stata riscontrata associazione tra peso e mortalità pancreatica nelle donne. Il tumore del pancreas è difficile da diagnosticare e si manifesta in una fase avanzata già metastatizzata con perdita di peso, ittero e dolore.
E’ quindi importante conoscere i fattori di rischio in modo da prevenire il carcinoma pancreatico.
(Gapstur SM et al, Jama 2000: 283: 2552-2558)
